癌予防をする
フコイダンは、海藻類に含まれている粘性のある食物繊維です。海藻類の表面には、潮流の影響を受けたり魚に齧られたりすることで、傷がつきやすいです。そしてフコイダンは、それらから海藻類を守る役割を担っています。傷がつけばそれを修復し、傷から異物が侵入すればそれを排除するのです。 その効果は、人体においても発揮されます。特にがんの治療における高い効果が期待できるため、がんの闘病中の人の多くがフコイダンを摂取しています。具体的には、摂取することでがん細胞におかされた組織の修復が促されますし、がん細胞は消滅していくようになるのです。また、がんの発症を予防する作用もあるので、フコイダンは健康な人が摂取することも効果的と言えます。
フコイダンは、海藻類を食べることでも摂取することができます。しかし、十分に効果を得るためには、大量に海藻類を食べる必要があります。フコイダンが特に多く含まれている海藻類はモズクですが、それでも１ｋｇ食べてわずか１ｇ程度しかフコイダンを摂取することができないのです。 そのため昨今では、海藻類からフコイダンを抽出して作られたドリンクやサプリメントなどの健康食品が多く販売されるようになっています。これらなら、より多くの量のフコイダンを、手軽に摂取することができます。 特にドリンク状のものは、体内に吸収されやすいですし、体力が低下して固形物を食べることが困難な人などでも摂取しやすいため、人気があります。 そして、こういったフコイダンの健康食品を、療養食として患者に与える医療機関も増えてきています。
